すだちパウンドケーキ
父の友人から頂いた大量のすだち(^-^;
これをなんとかせねばと思い作ってみました！
『すだちのパウンドケーキ』
贅沢な使い方をしてしまったが、
この暑い夏の日にはさっぱり頂けるお菓子。
レシピをご紹介したいと思います！
今回は簡単に作りたかったので
ホットケーキミックスを使いました。
材料・パウンドケーキ型1台分
すだち 5個
ホットケーキミックス 200g
無塩バター（常温に戻す） 100g
グラニュー糖 20g
牛乳 (常温に戻す) 50㎖
卵 (常温に戻す) 1個
作り方
①すだちは皮をすりおろし、身は絞る。
②バターは泡だて器でクリーム状にし、
砂糖を加えてもったりとするまで混ぜ合わせる。
③②に溶き卵を少しずつ入れながらその都度
分離しないようによく混ぜる。
④③にホットケーキミックスと①、牛乳を入れ混ぜ合わせる。
⑤パウンドケーキ型に④を流し込み、180℃に予熱したオーブンで焼く。
ポイントはすりおろす時に薄皮までおろさないように！
緑の部分だけをすると出来上がりの色も綺麗になり、
香りも良くなる。
お洒落バーベキュー♡
先日仕事関係の方々とお食事会！
初めてこんなお洒落BBQ！！
めちゃお洒落♡
お値段もそんなめちゃめちゃ高くないし、
ドリンクも持ち込みオッケー。
素敵すぎる！
また行きたいな。
2ヶ月待って来たー！
私ご飯よりパンが好きなんです(^^;笑
最近はそんなに食べないけど、
昔は3食パンっていう日も結構ありました(笑)
この頃は健康も考え朝だけパンにすることに決めてるけど、、、たまに夜も食べちゃう(笑)
で本題に入ると(笑)
2ヶ月前に頼んだ食パンが到着！
若干忘れていた(笑)
2ヶ月ぐらい前にテレビで紹介されてた
成田夢の牧場の食パン！
『過激な牛乳食パン』
気になって頼んでみました！
今朝食べてみましたー！
おいしかったです！！
バターを切らしてしまったので今日買って帰ろう‼︎
ちょっと高めのやつ♪
初めまして！
今日からブログを始めます。
普段はフードコーディネーターをしているMaiと言います。
facebookやインスタもやっているけれど、
このブログでは私のちょっとした特技？というか
私の唯一出来ること。
『料理』を紹介できたらと思います。
基本的にはレシピを載せたりしますが、
たまに趣味が入ってくるかも(笑)
趣味は食べることと1年前から始めたダイビング。
外食した時の料理を紹介したり、
ダイビング話しを
ちょこっと挟めたらいいなと思います。笑
あとはダイエットについてもご紹介したいなと思います。
数ヶ月の間に10㎏太り、
そこから20㎏近く痩せた経験を書けたらなと思います。
毎日書くのは無理かもしれないけれど
定期的に長く続けれたらなと思います。
